Seee... E tu quella, hai il coraggio di chiamarmela pizza?
Con la Rivella dietro, poi...

In Svizzera fate tante altre cose belle e buone. La pizza è più "de noi antri".

Dani iPhone bianco...

Ti assicuro che la pizza del Gadä Bar, una stalla utilizzata d'estate per le mucche sull'Alpe del Gurschen e in autunno trasformata in bar ristorante per la stagione invernale, è migliore di certe pizze al forno a legna mangiate in Italia (p.es Marina di Grosseto): i vostri connazionali che l'hanno mangiata con me lo possono confermare.




Dani (Head Switzerland) - inviato con iPad/iPhone

Le mie origini sono Grossetane, ci passo quasi tutte le estati a Marina di Grosseto e posso confermare che la peggior pizza italiana la si mangia lì. Quindi, è facile che la "Pizzen Sfitzera" sia mooolto più buona!
Poi, tieni presente che la pizza vera la si mangia praticamente solo a Napoli e nei dintorni. Ed è uno spettacolo. Nel resto d'Italia la pizza può essere anche buonissima, ma è un altra cosa, fidati. A parte pochi casi isolati, tipo una pizzeria di Perugia.

Grazie Zazaz, quest'anno tornerò a Marina di Grosseto e stralcerò definitivamente la pizza dalla mia lista menù


Dani (Head Switzerland) - inviato con iPhone

Aloha,

si...ok...

Ma qui si tergiversa...

...

...

Che faccio ???

...

Sparo e poi mi arrendo ???

per mie esperienze di pizza in Italia ne abbiamo principalmente 2, quella napoletana, alta, morbida e quella romana, bassa, croccante e per lo più enorme....io non amo la prima ed adoro la seconda...



poi abbiamo le sottospecie DOC, quale la pizza genovese, la schiacciata toscana e la focaccia barese, tutte molto buone ma non varie (a condimenti) come la napoletana e la romana...



mangiare una pizza buona non è facile, dipende sempre da quanto "ci vuole guadagnare" il pizzettaio...insomma, come per il pane ed il gelato, se l'artigiano ha intenzione di ridurre un poco il suo margine di guadagno, allora escono prodotti super....



cmq anche a me Marina di Grosseto non mi ispira per la pizza....mentre quella di Dani la proverei volentieri....

si...si...si...io ribadisco che ci sto!!!

Perfetto, allora andiamo a mangiarla assieme!!

Il mondo è bello perché è vario. Io adoro la pizza napoletana. E, assolutamente, quella "classica", senza troppe porcate sopra. Pomodoro a filetto, fiordilatte e basilico.

Poi, se parliamo di focacce, allora il discorso si allarga e bisogna fare dei distinguo. In Liguria, ma anche in altre regioni italiane, fanno delle focacce che sono da svenimento papillo-gustativo...

Se poi ci allarghiamo ancora, in Italia, a seconda delle regioni e delle tradizioni locali, si possono mangiare pietanze sublimi.
Basta pensare a tutto il ben di Dio che c'era a PMC... SLURP !!!

In Svizzera ci saranno pietanze gustosissime, ne sono certo. Ed anche alcuni vini, di cui ho un ottimo ricordo.

Quindi, annessione alla Suissa. SuBBeto. E via con l'interscambio di tradizioni gastronomiche.

come non quotarti.....



mi associo a tutto quel che hai scritto....fondiamo un movimento di annessione???



insomma...guardiamo oltre la padania...

Anche perché in padania, 'r Trota, s'è magnato tutto lui.
Non ci resta che andare a cibarci da un'altra parte!

vieni a Roma??? vieni a Roma?!?!??!?!



ma dai!!!!!! se si certo che si!!!!