eh si diciamo che più che altro non sceglierei un piatto di pesce più o meno per questo motivo... dico più o meno perché non è tanto il fatto che ho il mare e il pesce sotto casa ma il fatto che vado in una regione diversa dalla mia e voglio mangiare le specialità di quel posto perché solo lì mangio quelle vere

visto che si parla di luoghi comuni allora ne sfato un altro: il piatto tipico genovese non è il pesce... i piatti di pesce della tradizione sono a base di baccalà, stoccafisso, acciughe, seppie e pesciolini tipo i pinoletti o rossetti e bianchetti non si parla molto di pesce "nobile" nella nostra tradizione culinaria a parte i gamberoni di santa margherita

però i piatti più famosi e tradizionali non sono di pesce (eccezzion fatta per il cappon magro): trippe accomodate, cima alla genovese, torte di verdure (cipolle, carciofi, zucca, borragine...), panisette, verdure ripiene, farinata, trofie o trenette al pesto, ravioli al tocco, pansotti al sugo di noce, minestrone, frisceu e cuculli, focaccia al formaggio...

d'accordissimo se vado in un posto devo mangiare quello che fanno lì altrimenti non posso dire di averlo conosciuto davvero...
ahimé è questa la filosofia che mi ha fatto diventare un "pelino" sovrappeso, infatti dopo lo sci ho le ginocchia che chiedono pietà

si si a genova la tradizione non è pesce... e se vai un po' nell'entroterra (ma bastano 15/20 minuti di auto) nella stagione giusta vai di cinghiale o di funghi: http://www.mangiareinliguria.it/ita/ricette/ricette.php

c'è una cosa che proprio non mi spiego
io frequento anche altri forum... e... non so come mai ma finisce quasi sempre che i miei post si tramutano in virtuali gozzovogliamenti ciberecci eheheh... no, non me lo spiego proprio

comunque... sono un po' agitata per domani...
come vi dicevo mark per telefono mi ha detto che ha venduto tantissimo e ho l'impressione che non ci sarà molto della mia misura tra cui scegliere; poi magari mi va di kuil che quello che è rimasto è quello che fa al caso mio
però tant'è che a sentirvi parlare delle nuove collezione per la prossima stagione ecc... mi si sta scatenando una insana voglia di tapparmi il naso per sta stagione e concluderla affittando (oppure vedere se Mark ha una qualche occasione da propormi tanto per farmi sti altri 10 giorni di sci) e poi tornare ad agosto/settembre e godermi appieno l'assortimento completo...
poi, qualche sett fa mio marito ha accennato alla voglia di scarponi più adatti al suo piede, chissà che vedendo la meravigliosa parata dei nuovi atomic non finisca per farsi tentare
state a vedere che vado su per i miei scarponi e torno con gli scarponi per il marito e gli sci per l'anno prossimo per il pargolo
eheheh no vabbè dai... cerco di non fasciarmi la testa... però sono agitata... ooohhhmmmm ooooohhhmmm...

ah scusate... mi togliete una curiosità? ho letto in vari post che molti prendono proprio una punta con lui che ha tutta un'agenda pienissima... ora, visto che a me non ha dato nessun appuntamento, mi domandavo in quali circostanze è necessario prenderlo...