e no, porcatrota no!!

Stasera:

carpaccio di trota con mentuccia

spremuta di patata con filetto dorato di trota e spolverata di bottarga

trota ripiena al forno

Ovviamente tutte pescate da me in torrenti puri e limpidi di montagna.

facciamo porcacarpa e porca luccio, ma porcatrota no e poi no!!

La famosa trota del Frigidolfo?


Gnam...

nel caso specifico una arrivava da appena sotto incudine e le altre arrivavano dai dintorni di schilpario

...ora non ci sono più...

rimane solo un bel ricordo!!

Allora finalmente siamo riusciti a battezzare venturi e collective. Abbiamo resistito le prime uscite, viste le condizioni, poca neve, zero fresca.
Però visto che ieri le condizioni erano queste .....



A prato nevoso, uno dei posti attualmente innevato più vicini per noi.
Oggi si presenta così, e decidiamo che è giunto il momento di provare i ciccioni.
Condizioni: una metrata se non di più di fresca, pesante e bagnata, temperatura da subito alta, ben sopra lo zero.
Quindi nonostante il tempo sereno non proprio la sperata leggerissima polvere invernale, ma ben felici di prendere quello che c'è.

Vediamo se riesco a raccontare qualcosa del mio collective.
Per ora sono sensazioni, per scoprirlo e conoscerlo ci vorranno altri esami, ma dal primo impatto l'impressione è che potrebbe nascere un amore.
Come detto le condizioni non erano proprio da test, un mare di gente, neve pesante, pista macinata, bordi e fuori pista fattibili in sicurezza già tracciati, neve vergine su versanti che oggi era meglio evitare, pericoloso.
In pista, neve a cumuli, pendenza media, il mio collective si lascia condurre come non avrei immaginato, assorbe tutto, sensazione di manovrabilità nonostante i 191, stabile, grande sensazione di sicurezza. Facile accorciare o allungare il raggio di curva, concede belle inclinazioni.
Proviamo a uscire un po' dal tracciato e ci troviamo in neve profonda, pesante e già abbondantemente tracciata. Lo sci galleggia bene, aiuta che il buon mark mi abbia montato l'attacco a -6 o forse -8? Si, ma riuscirò a girarli? Ebbene girano facile, nonostante 191 e montaggio arretrato, la punta mi sembra morbida, ma consente precisione in sicurezza, taglia tutto e non aggancia. È la coda? Boh, sembra cortina ma sostiene, mai avuto sensazione di cedimento. Vero che non ho saltato, ma su avvallamenti e compressioni è stata sempre solida. Quindi sci lunghetto, montato arretrato che gira così agile? Penso la sciancratura accentuata c'entri qualcosa, ma allora a velocità elevate in fresca troverò qualche limite? Vedremo quando ci saranno le condizioni, oggi ho preferito portare a casa la pelle
Di nuovo un po' di pista, e proviamo a mollarli un po', mantenendo un margine per le persone intorno a noi. Mah, credevo di avere preso uno sci si polivalente ma decisamente orientato al freeride, ma mi diverto anche sul battuto, anche se scassato.
Queste le prime impressioni, manca la polvere, la crosta, il duro in pista, vedremo quanto si farà amare. L'inizio è stato sorprendente, superiore alle aspettative per maneggevolezza fuori e comportamento in pista. Penso che oggi in quelle condizioni siamo tra quelli che hanno goduto di più, mentre molti sembravano soffrire parecchio.
La situazione che più ho voglia di verificare è la velocità in fresca, se funziona anche li nonostante la sciancratura ......

Per il Venturi di Ale posso dire che Mark non si smentisce mai, le sue preparazioni sembrano sempre ragionate sul l'utente , mai standardizzate, non so quanti abbiano certe attenzioni, ha montato l'attacco meno arretrato rispetto al mio, mi pare sul -4 o -5. Per me fatto benissimo, lei è leggerissima, e lo sci sempre un 181. Montaggio che dovrebbe consentirle ottimo galleggiamento e comunque ottima maneggevolezza, infatti girava in un fazzoletto. Poi se dovessi rubarle il venturi il mio scarpone ben più lungo sarebbe ulteriormente arretrato e perfetto per me. Giusto Mark?





Comunque anche lei a giudicare dal l'espressione pare abbia apprezzato

Grandissimi....
io invece son scappato dal vicino basso Piemonte
e me ne sono andato direttamente a LIVIGNO


tanta fresca....ma mi son dovuto accontentare......
diciamo così...del REV 90....

che gioco gioco

verifica, verifica, lui, il collective, non aspetta altro

Eh, se guidi tu si sa, bisogna vedere i comuni mortali

Ciao Italo, ti ringrazio per l'ennesima volta per i consigli, anche Ale era contenta oltre le aspettative!

Azz ho scritto dal suo ipad, e ora chi la sente!

Appunto. O ti logghi o ti sequetro l'ipad.
Come ha già scritto Riki non c'erano le condizioni migliori per potersi esprimere al meglio con questi NUOVI FERRI, io comunque li ho apprezzati, soprattutto mentre ero in fuga da un gruppo di kamikaze su pista molto scassata. Mi saprò esprime meglio quando partiremo alla volta di M. di Campiglio ...... ormai non manca molto !!

DA MADONNA DI CAMPIGLIO al tonale il passo è breve e lì i buchi li conosco quasi tutti.

fatevi sentire.

Nel frattempo nevica, anzi,
NEVICA DI BRUTTO!!

Noi, per ingannare il tempo non abbiamo trovato di meglio che giocare a carte

POKER

per l'esattezza.

Anzi,

POKER D'ASSI

in pista battuta non differiscono di molto, il john94 era un ottimo legno,
in pista con neve fresca, neve riportata, neve marcia le differenze sono rilevanti,
fuori pista abissali



181 se pesi meno di 65 kg, 191 in caso contrario

Ci faremo sentire molto volentieri!

Io mi sono dovuto accontentare degli 80. Dopo 15 gg di sciate di cui almeno 5 sotto nevicate decisamente generose devo ringraziare Mark del consiglio. Per uno sci che era partito come 2° paio mi ha stupito e così si è ritrovato usato nel 90% dei giorni, su pista battuta, in fresca, ghiaccio ecc... con buona pace del cuginetto SL che non l'avrà presa bene.