Aloha,

bah...ti dirò....io so che quando eravamo piccoli (tipo 12 anni) qualche volta lo abbiamo bevuto ... con il bicchiere che andava lavato poi con acqua bollente e limone per togliere il grasso che rendeva poi opaco il bicchiere...però la nonna preferiva almeno sbollettarlo prima per un tempo che a noi sembrava infinito, ma che in realtà doveva essere poco...

in definitiva: io non lo farei bere a bimbi piccoli, ma un adulto che nonj abbia problemi di digestione penso che un bicchiere lo possa bere tranquillamente...

però è un' idea mia basata su esperienze fatte da noi...non so...ad esempio mia nonna non lo dava da bere ai "turisti"...vendeva burro e formaggi, ma il latte no...

quando ero piccolo e fino ai 16 anni andavamo a fare la settimana bianca a Livigno, in appartamento

la signora padrona degli appartamenti ci portava TUTTE le mattine il latte appena munto dalla stalla (attigua agli appartamenti)...

beh, ci siamo resi conto che passavamo molto tempo in bagno, non essendo abituati (probabilmente) da "cittadini" a latte così "grasso"...

ok...ho fatto bene così allora....