Ciao ,

dato che le mie prossime uscite non saranno piu' in direzione neve ho bisogno di un consiglio dai romani su un argomento MOLTO importante...

Per Pasqua uno degli itinerari che sto buttando giu' x un giro col Camper , prevede il passaggio ad Ariccia per una abbuffata di porchetta e quanto altro di ben di Dio si possa mangiare e bere .
Ho sentito parlare delle Fraschette , ne avete una particolare da consigliarmi ?Ho fatto una ricerca in rete e di consigli se ne trovano molti e alla fine e' come niente , che dite ?

Ciaooooooo

i romani...si

ma Santojonny anche lui ti darà OTTIME indicazioni

adesso è ... a Roma

Lunedì vedrai che ti aiuterà

Ciao Jack....prima di tutto se vieni fatti sentire, che almeno un caffè insieme si prende...



poi, parliamo di Ariccia....le fraschette sono molto ma molto cambiate negli ultimi 20 anni....all'inizio erano cantine in cui si andava, ci si metteva seduti con la propria porchetta presa dai porchettari e ti vendevano solo il vino ed il pane....inutile dire che il tutto era ultra mega economico....

negli anni poi si sono attrezzate con la porchetta, e salumi di ogni genere, rimanendo sempre moooolto economiche....

più recentemente (ultimi 10 anni) si sono trasformate in pseudo ristoranti casarecci che cucinano anche piatti tipici romani...ed i prezzi non sono più tanto economici, anzi...

per le fraschette considera che ognuno ha la sua preferita...ti posso fare una panoramica:

questa è la piazza dove affaccia l'80% delle fraschette:


questa è dove vado quasi sempre io (sulla piazza):


questa è quella dove mi pare va Santo, da gasperone (sempre sulla piazza)


questo non è nella piazza ma nella via adiacente, via dell'uccelleria, è un altro dove vado spesso:


io ora è qualche anno che non vado, ma credo che non sia cambiato molto...



spero di esserti stato di aiuto...

Di aiuto ?.....

Sto pensando di darti il compito di organizzarmi i miei viaggi in camper .....

Piu' dettagliato di cosi'.... manca solo le posizioni gps....

Grazie davvero , sto ancora ragionando sul giro da fare , ma credo di andare ad Ariccia il sabato ( 7 aprile ) ancora non so se per pranzo o se per cena . Poi la domenica per il momento sto pensando ad un giro a Portaportese ( forse anche al bioparco ) , poi la sera ripartenza per Rapolano per stare a bagnomaria il lunedi di Pasqua

Ciaooooooo

lascia perdere Chicco-La-Qualsiasi che magna a micronde....


Le Fraschette sono di FRASCATI, poi visto il business si è allargato lo scenario a tutti i castelli. Ovviamnente con un'offerta diversificata.

Se vuoi andare per vere freschette quindi vai a Frascati in piazza del mercato.
Qui troverai alcune rivendite di porchetta & Co., ti fai la scartocciata di quello che preferisci e poi vai nelle limitrofe cantine (che spesso manco hanno le posate).
Le cantine fanno solo mescita del famoso vino "sfuso" di Frascati (occhio a non eccedere perchè lui da seduto non s'avverte, ma appena ti alzi dal tavolo...... Di gente piegata per un bicchiere in più ne ho vista un botto!)
E' una cena mooooolto rustica (magari troppo.....), ma ha un certo suo fascino, specialmente se vai in stagione dove è possibile mangiare all'esterno e dove potrai ammirare il tramonto su Roma.
Se vai per fine Aprile ed i primi di Maggio ricordati le fave con il pecorino..........



Ariccia il discorso lo propone in modo diverso, più rassomigliante a trattorie (ma molto turistiche) la qualità del cibo è analoga, ma qui ci sono pure i piatti cucinati (ecco perchè non possono essere le fraschette che in pratica sono delle "tavole fredde")

Non vado da Gasparone, ma in quella attigua che si chiama La Ricciarola non puoi sbagliarti perchè c'è sempre una marea di gente in attesa d'accomodarsi, mentre tutte quelle vicine hanno i tavoli vuoti (e mi sono spiegato.....).
Appena entrato troverai un bancone di 10 metri con tutto il ben di dio locale e limitrofo.
Assolutamente da non perdere oltre alla porchetta da capogiro (ed il pane cotto a legna), le coppiette, la mozzarella di Latina, cicorietta passata in padella, magari anche una ottima carbonara.


Dimenticavo, il posteggio per il camper.
Non so la lunghezza, ma in tutte e due i luoghi è mooooooolto complicato, soprattutto il venerdì e sabato sera.........

Mi fate venire un'acquolina !!!

per il camper , su un sito apposito , consigliano i seguenti parcheggi :

Nel parcheggio del Cimitero, gratuito : N 41.72176 E 12.67407

e

Ai piedi del ponte monumentale che collega Albano Laziale ad Ariccia. Pianeggiante, illuminato, videosorvegliato, tranquillo anche per la sosta notturna. Distanza dal centro 450 m. circa con percorso pedonale in salita (a breve collegamento tramite ascensore inclinato) : N 41.72137 E 12.67017


ciaooooooo

Quello del cimitero (vie strette) è sempre pieno,
mentre quello sotto il ponte è più accessibile provenendo
da Albano, poi dovrebbe essere videosorvegliato...............

Grazie Santoooo!!!!!!
per un po ho creduto di abitare e venire dalla roma(nia) e non da roma!!! Fraschette = Ariccia mi mancava!!!!!ad Ariccia c'è la porchetta a Frascati le fraschette!!!!!!
ecchecavolo!!!!!!

e se ti capita prova le coppiette! ma quelle vere!!! di carne equina!

ciaoooooo

Marry.........
tu che lo conosci bene, ma è romano de roma
sto Chicco-La-Qualsiasi, oppure arriva d'import?


eh eh eh!!!

ma credo pure che sia romano de roma!!!
ma secondo me aveva fatto una ricerca su wikipedia!!!! eheheheheh
ciao
P.S. chiccuzzo non te la prendere!!!!
daltronde sei te che te le cerchi!!!!! eheheheh

Vabbbbbbbè, mattiamolo pure ne girone come rumeno de roma....






Piuttosto Jack, se vai nei primi giorni di Maggio a Frascati non
dimenticare (oltre alle fave col pecorino) che c'è l'apertura della
Villa Aldobrandini e la Festa del Santo Patrono......... un classico!

Grazie ,
ma se faccio un giro da quelle parti sara' per Pasqua , e ad Ariccia ci dovrei andare il sabato.

Allora per non dimenticare....porchetta,coppiette,pasta cacio e pepe,matriciana,gricia....il tutto annaffiato da un buon frascati

ciaooooo

Ue Jack, ma sei connesso?


Dunque la fraschette ed il vero vino frascati che chiedi NON sono ad Ariccia,
ma proprio nell'omonima cittadina.

Se devi andare ad Ariccia chi ha parlato di cacio e pepe e soprattutto delle
amatriciane.....



Quest'ultima se magna ad Amatrice sui Monti della Laga (possibilmente
all'Hotel Roma) nelle due versioni con pomodoro e senza (Gricia che è
d'origine prima dell'importazione del pomodoro). Spaghetti e non bucatini....

E vabbe' daii

e' vero che quando vado in giro col camper un suvenir che non mi faccio mai mancare e' il cibo , l'idea era la porchetta e quindi sara' Ariccia , poi se assaggero' qualcos'altro faro' come quelli che mangiano i spaghetti alla Bolognese...
ciaooooooo

x Santo... x la porchetta dovresti fare un salto a Bellante Stazione (dopo le 17,00) lungo la vecchia statale Teramo - Giulianova... poi mi dici